Tarte fine figues/chèvre/ miel et basilic

Voici une belle idée de tarte fine, enfin, finesse de la pâte et des ingrédients, enfin!!! je parlai de la qualité gustative

 

Elle est idéale pour accompagner une salade mélangée, ou... sur le pouce

Les figues étant de saison, vous pouvez les manger avant, après, c'est comme vous le souhaitez:))))

Plus bas, la recette

Tarte fine figues/chèvre/ miel et basilic
Tarte fine figues/chèvre/ miel et basilic
Tarte fine figues/chèvre/ miel et basilic

La liste des ingredients pour 4 a 6 personnes

1 pâte brisée

8 figues

1 buche de chèvre

3 oeufs

10 CL de lait

quelques feuilles de basilic

sel et poivre au moulin

 

Tarte fine figues/chèvre/ miel et basilic
Tarte fine figues/chèvre/ miel et basilic

Les étapes de réalisation;

On étale sa pâte dans le moule, on coupe des rondelles de chèvre, on applique en filet le miel, on pose sur le dessus, les morceaux choisis de figue..

 

On bat les oeufs, le lait, sel et poivre et on met la préparation dessus.. enfin, disposez vos feuilles de basilic

 

Au four, 180° pendant 30 à 35 minutes en fonction des fours

Tarte fine figues/chèvre/ miel et basilic
Tarte fine figues/chèvre/ miel et basilic
Tarte fine figues/chèvre/ miel et basilic

Ensuite, vous n'avez plu qu'a vous régaller

 

 

Ma vie est une gourmandise

 

bon appétit

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