Tarte aux légumes de saison

Tarte aux légumes de saison

On la voit dans beaucoup de magazines féminins, sur le web,  car elle est belle, visuellement parlant, très peu calorique et surtout riche en vitamines car ce ne sont que des  légumes de saison ..

les courgettes vertes se trouvent assez facilement, mais si vous trouvez des courgettes jaunes, c'est encore plus bluffant

 

Les ingrédients pour 4/6 personnes

  • 1 pâte feuillettée
  • 2 oeufs
  • 2 courgettes ( jaunes aussi )
  • 500 g de lamelles de jambon de parme
  • 4 carottes
  • 1 petit pot de Philadelphia
  • 10cl de lait
  • 10 cl de fleurette légère
  • Un peu de fromage râpé
  • Sel et poivre au moulin
 

 

Vous allez faire Votre préparation oeufs, lait, crème légère, Philadelphia, sel et poivre au moulin AINSI Qu'un peu de fromage râpé

  • Le Philadelphia, j'incorpore deux cuillères à soupe

  • Vous allez blanchir Vos carottes Dans Une casserole d'eau citronnée

Pendentif 15 minutes et passer sous le filet d'eau froide .

  • Je n' ai pas blanchi les courgettes, Elles cuisent très vite,  c'est inutile !!!

  •  Trempez vos lamelles de courgettes dans une eau citronné afin qu'elles ne noircissent pas
  • Dans Votre moule , metter un papier sulfurisé,  Un peu de Votre préparation, de Façon à Commencer Votre Rouli / rouli  

 

  • On commence Avec Une lamelle de courgette, de jambon, de Carotte, de courgette, de jambon de parme et .... Ainsi de Suite Jusqu'a Ce que vous ayez fini de REMPLIR Votre moule, vous me Suivez ///

 

  • CE n 'est pas compliqué, vous pouvez  Commencer au centre, Mais si vous ÊTES hésitant, je vous conseil de partir des bords du moule

Au 180 • 35 à 40 minutes, je vous recommande de couvrir d'aluminium  

le visuel restera joli et coloré 

Tarte aux légumes de saison
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