Salade d'agrumes et crevettes

Les premiers rayon de soleil nous donnent des ailes, du baume au cœur et nous ouvrent l'appétit

Et donc, vous serez d'accord avec moi!!.. dans ce cas de figure, on ne peut pas dire que l'appétit vient en mangeant car vu les couleurs et les odeurs, inutile de faire semblant de chipoter!!! :))))))

une salade quinoa, agrume pamplemousse crevettes et sauce soja .. ca vous tente??

 

 

Salade d'agrumes et crevettes
Salade d'agrumes et crevettes

la liste des ingrédients pour cette salade

150g de quinoa

100g de riz basmati

250g de tomates cerise

1 cube volaille

250g de crevettes décortiquées

1 avocat

4 œufs

bouquet de persil

sel et poivre au moulin

1 cuillère soupe huile d'olive, 1 cuillère soupe sauce soja sucrée, 1 cuillère soupe balsamique

 

Salade d'agrumes et crevettes

pour les étapes de réalisation, très simple, cuisson du quinoa et du riz avec le cube

on détaille les tomates cerise, on coupe l'avocat( mettez le dans une eau citronnée pour ressortir les couleurs vives)

on ajoute les crevettes, on coupe le pamplemousse en veillant à bien enlever la pellicule blanche qui est très amer

on cuit les œufs 3 minutes de façon à ce qu'ils soient juste pris et on les sert en dernier

vinaigrette à part et sauce soja mélangée avec

on décor avec le persil et on sert ...

bon appétit

ma vie est une gourmandise

 

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