Blondie au chocolat

Avoir à nouveau un four!!!! Quel pied, ou plutôt devrais je dire, "quel bonheur", il est enfin temps de vous faire une nouvelle recette sucrée, un gateaaaaaaaaaaaaaauuuuuuuuuuu

Pour cette fois, la recette ultra facile qu'on voit beaucoup  en ce moment.

Le froid , la neige et un vent glacial et sec ne nous aident pas beaucoup à avoir la pêche malgré les galettes de début janvier alors, à nos fourneaux, ca rechauffe.

Voici une recette à peu près comme le fameux... brownie, mais presque!!!

je le propose dans un moule rectangulaire, facile pour faire des jolies parts, des morceaux croustillants et onctueux et surtout avec du chocolat au lait de préférence, mais vous pouvez vous permettre des fantaisies

 

Blondie au chocolat

180° pendant 30/35 minutes

La liste des ingrédients pour 6 parts

1 oeuf

125G de beurre tempéré

60 g de cassonnade

20 g de sucre semoule

140 g de farine

1 cuillère a café d'extrait de vanille

 

Blondie au chocolat

Les étapes de réalisation

Préchauffez le four à 180°, coupez le chocolat au couteau, mélangez le beurre et les sucres à la fourchette jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.

Ajoutez l'œuf, l'extrait de vanille et la farine.

Mélangez puis ajoutez les 3/4 des morceaux de chocolat, mélangez encore grossièrement.

Versez votre pâte dans un moule beurré , déposez le chocolat restant au centre de votre moule et enfournez 30 minutes au four.

Si besoin, rajoutez 5 minutes de temps de cuisson ( vous le verrez au chocolat)

Blondie au chocolat
Blondie au chocolat

Il ne vous reste plus qu'à démouler et faire des parts individuelles.

Bon appétit

Ma vie est une gourmandise

Blondie au chocolat
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