Rillettes de saumon

Une envie de légèreté, de fait maison en alliant un ingrédient de saison "le saumon fumé"

Ces rillettes fraiches, onctueuses et goûteuses s'harmoniseront à merveille avec des petits bâtonnets ou des crackers ... A l'infini de les accorder avec une mignardise ou en verrine.

Pour la liste des ingrédients

 pour 4 personnes

4 tranches de saumon fumé

100g de fromage frais

1 citron vert

Quelques brins de ciboulette

Poivre au moulin

Rillettes de saumon
Rillettes de saumon
Rillettes de saumon

Les étapes de réalisation:

On fait des dès avec le saumon fumé, on mélange le fromage frais, le saumon, le citron vert, le poivre et la ciboulette

on mélange bien tous les ingrédients et on a terminé!!!!

Il ne vous reste plus qu'a les disposer soit en verrine, soit dans un joli bocal....

 

 

 

Rillettes de saumon
Rillettes de saumon

Bon appétit

Ma vie est une gourmandise

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