tartes aux petits légumes/chèvre/mascarpone

Je serai sans doute la reine du fourneau si j'avais plus de temps à consacrer à cet art!!! 

Je découvre des nouvelles saveurs et je l'avoue, l'envie de partager me pousse à trouver des nouvelles idées piochées, de ci de là, et faire à ma sauce:))

Voici une tarte salée qui mérite largement qu'on se penche dessus

Donc, après modifications des ingrédients, je peux vous la recommander:))

La liste des ingrédients

  • une pâte sablée
  • un brocoli
  • 8 tomates cerises (rouges et jaunes)
  • une barquette de lardons
  • 90 de chèvre frais
  • 100g de mascarpone
  • 2 oeufs

 

tartes aux petits légumes/chèvre/mascarponetartes aux petits légumes/chèvre/mascarpone

Les étapes

  • Vous faites blanchir les coeurs de brocoli dans un bouillon, pendant 15 minutes à pleine puissance
  • vous faites revenir les lardons, pour qu'ils caramélisent un peu.
  • Vous battez oeufs, mascarpone, chèvre frais ensemble
  • Vous incorporez vos brocolis et lardons à votre préparation...

​Dans un moule rectangulaire, vous mettez votre préparation et vous rajoutez vos tomates cerises coupées en deux

La suite, vous la connaissez... Au four, 180° pendant 30 minutes

Et ensuite, il ne vous reste qu'à savourez avec l'accompagnement de votre choix

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Ma vie est une gourmandise.

Bon appétit

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