Pommes fourrées mozarella/pesto/persil

liste des ingrédients

 

  • 4 pommes de terre pour cuisson au four
  • 1pain de mozarella
  • 1 bouquet de persil
  • 1 cuillère à soupe de pesto
  • 1 cube magique
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon frais
  • sel et poivre au moulin

 

Pommes fourrées mozarella/pesto/persilPommes fourrées mozarella/pesto/persil

Les étapes

Dans un récipient, vous mettez votre cube de bouillon, votre huile d'olive, votre pesto, sel et poivre

Lavez et ne peler pas les pommes de terre, faites des tranches sans couper entièrement la pomme de terre... incorporez dans chaque tranche une fine tranche de mozarella que vous avez recouvert de pesto, persil ...et rondelles d'oignons frais

 Une fois les pommes finies, vous appliquez au pinceau le mélange huile d'olive, pesto sur la surface des pommes...et dans un plat à four
 

préchauffez votre four à 200°et mettez pendant 40 à 45minutes en surveillant, lorsqu'elles sont bien dorées, vérifiez avec la lame d'un couteau si elles sont cuites à souhait...

Pommes fourrées mozarella/pesto/persil
Pommes fourrées mozarella/pesto/persil

Voilà, ci dessous, les photos et le résultat après cuisson, un délice...

 
ma vie est une gourmandise
 
bon appétit
 

 

Pommes fourrées mozarella/pesto/persil
Pommes fourrées mozarella/pesto/persil
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